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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。人人好,我是小面姨。今天小面姨给人人分享一道“菜花拌木耳”的做法。今天,我们这里下起了小雨,从昨天晚上一直下到现在,淅淅沥沥下个一直。以是今天感受凉爽了许多,全身没有了哪种稀奇抑郁的情绪。以是,今天中午我决议给家人做一顿扯面吃,同时在凉拌两个爽口的下饭菜搭配吃。其中一个凉菜就是这道“菜花拌木耳”的鲜味,简朴易做,几分钟就端上桌。菜花和木耳都是我家最喜欢吃的蔬菜,

这两样蔬菜既可以炒,也可以搭配一起凉拌吃。一样平常来说,我的习惯是秋冬季天冷的时刻,炒着吃对照多。但了夏日天热的时刻,我就会选择用它们多做凉拌菜给家人下饭。这两样菜一起拌,响亮爽口,一周吃3次,清肠解油腻,肠胃更恬静,异常适合夏日吃。

菜花木耳在一样平常生涯中人人都喜欢吃的食材,菜花中的维生素C、胡萝卜素含量较高,比明了菜还高一些,可素可荤。木耳被称为"素中之王"补铁养血,清肠胃,防血栓,还可以将体内和肺部的纤维、粉尘整理出体外,使身体更康健。菜花和木耳这两样食材搭配,做道适合夏日吃的凉拌菜,可以保持体内营养平衡,又不用忧郁食材过于油腻。怎么吃都不腻,还不不用忧郁长肉,是异常好的减肥菜品,好吃爽口,做起来简朴快捷。以是女同胞只管可以多吃一些。

炎天多吃这菜,常吃可以修复胰岛、平稳血糖,身体更康健!男女老小皆相宜。炎天这菜要多吃,清肠还刮油,简朴一拌就能吃,低脂爽口助减肥,赶忙行动起来吧!现在我把“菜花拌木耳”做法分享给人人,喜欢的同伙可以照着食谱做起来,给家人一道鲜味,给亲人一份关爱。

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【菜花拌木耳】

食材:菜花、木耳、蒜瓣、干辣椒、盐、生抽、香醋、香油、白糖。

做法:

1、半个菜花,适量干木耳,3个大点的蒜瓣,4个干辣椒。

2、黑木耳提前冷水泡发,去除根部,多洗几回,把大的撕小一些,木耳在泡发时可以加一点食盐,可以缩短泡发时间。

3、菜花先不要洗濯,这样彻底洗濯不清洁,先一朵一朵用刀片下来,大朵的再切成小块,这样容易入味。

4、盆中加入清水,再加入半勺食盐搅拌化开,放入菜花浸泡几分钟,淘洗后,频频流水冲洗几遍,可以去除花菜上的农药残留和虫卵。

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